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三次转变　三个台阶

——记濉溪县钟楼乡郭王村食用菌协会会长徐钦玉

在濉溪县钟楼乡郭王村，有一个把十几年光阴奉献给食用菌转化技术的人，他就是郭王村食用菌协会理事长徐钦玉。正是他思想的三次转变，带动了郭王村的农产品生产上了三个新台阶。

今年48岁的徐钦玉从1987年开始利用食用菌技术生产蘑菇。刚开始干的几年，徐钦玉和村民的平菇销路很不错。每天，他和村民骑着自行车把头天生产的平菇运到淮北的菜市场销售。不过没过多久，生产平菇的农户逐渐增多，不光是他们村，附近的乡镇也开始种植平菇，再种植平菇就赚不到什么钱了。1991年，徐钦玉和他的老搭档徐钦海就在全村率先转产搞起了金针菇的生产，徐钦玉和乡亲们的金针菇生意做得红红火火。

可是没过多久，他和乡亲们就遭遇了残酷的市场竞争。1994年，金针菇的市场价格下降到了历年来的最低点，当年，徐钦玉种植的金雅榕针菇在市场上只卖到了三四毛我国有色金属进出口仍面临的问题钱一斤，不仅没有赚钱，就连本钱也没有收回；2000年，由徐钦玉牵头将村民共计25吨的金针菇卖给了河南永城的一家农产品加工厂。那家加工厂不仅赚取收购金针菇的钱，同时还狠狠地赚了一把。徐钦玉看到加工食用菌的前景，说干就干，在做了充分的准备之后，他和乡亲们搞起了金针菇的加工。2002年，郭王村食用菌协会正式挂牌，当年45岁的徐钦玉走马上任协会理事长。食用菌协会的成立，使分散的农户经营得到了系统的指导和帮助。到目前为止，郭王村食用毛柄钓樟菌协会已经吸纳了80睫毛蕨属多名成员。通过协会的组织和协调，该村生产的“钟王牌”食用菌农产品远销到内蒙、陕西、河南、北京等地。徐钦玉的第二次转变使郭王村和附近的村民尝到了甜头。

虽然食用菌协会在帮助农民生产、销售等方面都起到了不小的作用，可是与农产品加工产业链较为完善的先进地区相比，郭王村的食用菌转化仍然没有克服农户分散经营的模式，卫生条件也达不到要求，市场竞争力不强。这一次，徐钦玉又坐不住了，他要集资搞股份制。“这样我们就可以通过集资使产品上规模、上档次。”仅仅几个月的时间，郭王村就筹集了23万元资金。下一步，徐钦玉准备用这笔钱盖新厂房，购置相关设备，扩大生产规模，提高产品的卫生标准。

徐钦玉思想的三次转变，不仅使自己得到了实惠，同时还带动村民走上了富裕的道路。下一步，徐钦玉准备把股份制做大做强，争取让农民获得更多的利益。

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