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时间:2024-03-20 20:11:50 来源:宏福农业网 浏览量:0

香菇反季节覆土栽培关键技术

香菇反季节覆土栽培关键技术

一、菌棒培养要成熟按常规配方(杂木屑78%,麦麸20%,石膏2%),人工将培养料干拌两次,加水后再拌两次,料水比为1:1,力求均匀,宁干不湿。袋装机装完袋后,常压灶灭菌,即达100℃后保温16小时以上;室内开放式接种(菌种使用“武香一号”);翻堆刺孔,前三次用刺孔针适当刺孔,最后一次待菌丝发满袋时用刺孔刷全面刺。

二、菌棒下田及管理1、为防止菌棒底层长菇,要看天气下田,要求在温度较高的晴天而且是白天下田,避开早晚的低温,下田后最好有一段时间晴好天气,若天气预报有阴雨天气来临,则不现在的他致力于创业创新要下田,目的是防止菌棒立即长菇扇把草。

下田以后,要进行练棒,即将接种面朝上,适应一段时间,也叫菌丝的定向,一个星期后,将菌棒脱装,互相挤紧,接种点依然朝上,盖上1cm厚消过毒的潮沙土,以保湿转色。四天后检查转色情况,发现菌棒已全部转色,即可用重水喷淋菇床,使沙镇填满菌棒的缝隙,不够的再加沙土,直至全部填满,露出菌棒的1/2,作为出菇面。

此时一般菌棒会自然出菇,若不出菇则采取轻微振动的办法刺激出菇。即夜间用泡沫拖鞋逐个轻轻拍打菌棒表面,三天即可见小菇蕾。出菇期间绝对不需要喷水,以保证鲜菇的质量。发现菌床沙土偏干,可以在没有菇的时候少量喷水。

2、高温天气催菇比较困难,可采取以下办法:加盖棚顶遮阴物,使荫棚达到二阳八阴,中午对棚顶进行多次喷水,降低棚内温度,增加湿度;畦沟内灌深水至菌棒的底线,每天喷6~8次水,以增加棒面湿度,晚上加喷一遍更好,连续3~4天后,夜间轻微振动即可现蕾,现蕾后停止对菌棒喷水,降低沟内水位,离菌棒底线3~4cm,则标菇和厚菇比较多。

如若不然,就会起相反的效果,以致菌棒底层出菇。因为沟内水浅,喷水次数过少,表面干硬下面潮湿,振动后上面不出下面出,或者上面较少下面多,这不但相当麻烦,而且会影响产量。

3、为防止菌棒提早烂筒和刺激出菇,一潮菇后着生杜鹃,要养菌复壮,即排干畦沟水,揭开薄膜,加大通风量,千万不能喷水,使棒养筒5~6天,待菇蒂伤痕处菌丝恢复后,再连续喷水,重复催蕾做法,又可出菇。只要管理得当可出5~6潮菇。

(3D打印进程通常比其他情势的制造更合适环境方新纪)金针菇一般只在秋末、冬季和早春栽培。然而,反季节栽培的金针菇可在5~11月上市,弥补了高温期市场上金针菇的空白,可获得显著的经济效益。现将此项技术介绍如下:1、季节及菌种反季节栽培可在2~4月播种,4~7月出菇,或在8~9月播种,9~11月出菇。经筛选有2个当家良种。一是金翔1号:该品种菌丝生长快,出菇期耐高温(12~34℃),适宜延后栽培。二是金翔2号:该昭通杜鹃品种菌丝生长期耐高温(38℃),广温型出菇(5~30℃),适合提早栽培。这2个品种均具有菌丝健壮、抗逆性强、高产优质等特点。

2、配料与袋料较为合理的培养料配方为:棉籽壳35%,木屑(或其他农作物秸秆、壳、皮、渣)40%,麸皮(或米糠)18%,玉米粉2%,糖1%,复合肥2%,碳酸钙2%。料拌匀后调含水量为60%~65%,PH值6.5~7.5之间,装入12厘米×38厘米×0.005厘米的低压聚乙烯塑料折角袋中,料高15厘米左右(折干料每袋300克),压紧后在料的中间扎1个深10厘米的孔(使菌丝能沿孔表面往下走,并向周围扩张,以迅速占领培养料),用无菌棉盖封口。

3、灭菌和接种采用常压灭菌,在100℃蒸气中保持12小时。灭菌后的料袋趁热搬进无菌室,散放,让其冷却。料袋由于骤冷而紧缩,栽培中就不会产生侧壁长菇而消耗培养料养分的现象。待料温下降至30℃以下时,打开袋口珊瑚花属接入菌种。接种按无菌操作进行,使其更加的先进化并随即复原封口。

4、菌丝体培养接种后的料袋置清洁、干燥、通风、阴凉的室内培养。门窗白天要避光,夜间打开通风。培养袋的温度控制在30℃以下,遇持续高温应采取泼洒凉水等降温措施。春季空气相对湿度大,应在室内放木炭、石灰等吸潮。一般经20~25天培养,菌丝可发满袋。

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